500ml三星金装

150ml三星金装

500ml金装红荔红米酒

53度经典版凤城液

凤城液虎年纪念酒(如虎添液)

凤城液虎年纪念酒(卧虎藏龙)

53度经典版凤城液

凤城液虎年纪念酒(如虎添液)

凤城液虎年纪念酒(卧虎藏龙)

53度经典版凤城液

全国零售指导价:498.00元/盒

凤城液虎年纪念酒(如虎添液)

全国零售指导价:988元/盒

凤城液虎年纪念酒(卧虎藏龙)

全国零售指导价:988元/盒

500ml三星金装

全国零售指导价:88元/瓶

150ml三星金装

全国零售指导价:18元/瓶

500ml金装红荔红米酒

全国零售指导价:42元/瓶

53度经典版凤城液

全国零售指导价:498.00元/盒

52度珍品凤城液

全国零售指导价:598元/瓶

45度凤城液

全国零售指导价:298元/瓶

100ml红荔力酒

全国零售指导价:7元/瓶

500ml金蛹虫草酒

全国零售指导价:219元/瓶

500ml红荔德昂力酒

全国零售指导价:25元/瓶

29度顺小小

全国零售指导价:22元/瓶

45度顺小小

全国零售指导价:22元/瓶

375ml津果青梅酒

全国零售指导价:38元/瓶

凤城液虎年纪念酒(如虎添液)

全国零售指导价:988元/盒

凤城液虎年纪念酒(卧虎藏龙)

全国零售指导价:988元/盒

2.5L建厂65周年纪念酒

全国零售指导价:1788元/瓶

500ml顺德红清雅白酒

全国零售指导价:138元/瓶

150ml顺德红清雅白酒

全国零售指导价:34元/瓶

丽星实业定制酒

履行担当,同心抗疫,红荔在行动
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组织有需要? 我们就上前 不久前,面对严峻复杂的疫情,顺德酒厂在做好自身防疫工作的同时,积极参与社区疫情防控,组织多名志愿者到前线支持抗疫工作,和社区其它企业一起守护着大良街道的东大门,筑牢疫情防控的安全防线。 连日来,顺德酒厂的党员和员工在党组织的带领下踊跃参与志愿服务,在五沙大桥红绿灯右侧(顺恒路与顺番路交汇点)承担进入社区人员核酸查验工作,每天派出15名志愿者分三班次轮换,确保每天早上7时至晚上10时都有同事在岗,以实际行动支持社区抗疫工作。 ??此外,还有员工志愿者活跃在社区全员核酸检测的现场,协助维持秩序、查验核酸码和健康码。员工的参与离不开党员的带头作用,在此次疫情防控志愿服务中有60多人报名参加,其中部分人员多次参加志愿服务。 为了让员工更好地协调工作与志愿服务时间,并根据实际调整了工作安排,让同时参与生产和志愿服务的员工得到充分休息。车间、部门、班组协调正常的工作任务,一些热心同事还会主动帮忙,做到工作与志愿服务两不误。 疫情发生以来,公司还为急需后勤保障物资的镇街捐赠了一批帐篷和饮用水。捐款购置防疫物资,慰问疫情防控 一线工作人员。顺德酒厂和广大员工坚守企业的社会责任,以实际行动为顺德疫情防控工作出力,“顺德有需要,红荔就上前”。 ? ? “微光闪闪”温暖顺德天空 在最困难的日子里,公司多个志愿者用自己的无私奉献,为保障居民的日常生活、为保证社会秩序的稳定做出了贡献。在生活中,他们也只是一个普通人??赡苤皇歉龈盖?,是个母亲,亦或只是个普通的打工者。但是在疫情面前,他们努力承担起社会秩序的稳定。 如果把志愿者这种身份当成是一份微光,每一位愿意付出的志愿者就是这片天空最美丽的星星,而每一颗星星都闪烁着他独有的光亮。微光自有“温暖的力量”。大家各尽其力,哪怕疫情之下,也使得顺德的天空是如此完整和美好。 日前,各地开始解除封控,解封不解防,希望大家继续做好防护。保持勤洗手、科学佩戴好口罩、少聚集、文明用餐、遵守1米线、家庭常通风,做好清洁消毒,养成健康生活方式。
刚刚
品牌价值171.18亿!红荔再创新高,喜获2022华樽杯双料大奖!
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11月10日,由中国酒类流通协会主办的“华樽杯”第14届中国酒类品牌价值200强在贵阳国际会议展览中心举办,广东顺德酒厂有限公司(红荔)以171.18亿元的品牌价值,位列“中国酒类品牌价值200强”第67名、白酒类第43名,较2021年品牌价值增长了33.8亿元,总排名增长8名。
2022-11-16 15:52
同心抗疫显担当,顺德酒厂志愿者奔赴一线!
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新一轮本土疫情来势迅猛,广东顺德酒厂严格落实疫情防控措施,合理调整生产安排,并迅速组织党员和员工志愿者,协助五沙社区进行核酸检测,用实际行动铸就疫情防控防护墙。 10月26日至11月1日,顺德酒厂共12名党员和员工参与疫情防控一线志愿者服务,在核酸检测点维持现场秩序,协助查验群众的场所码、健康码和核酸码等,确保核酸检测工作有条不紊地进行。 疫情爆发以来,红荔先后向多个社区、医院、敬老院和高速口防疫点捐赠红荔罗定泉耕大米、帐篷等物资,并多次组织志愿者到抗疫一线支援,以实际行动践行企业的社会责任和担当。 作为百年中华老字号,顺德酒厂出品的红荔红米酒和凤城液系列产品,收获了几代人的青睐和好评。一直以来,顺德酒厂积极参与各项社会公益活动,坚持每年资助困难学生、慰问社区老人、组织无偿献血等,承担社会责任。
2022-11-08 08:17

        顺德酿酒业历史悠久,久负盛名。50年代之前,顺德的酒坊、酒厂己普及和分布到顺德的每个角落,每个镇都有酿酒作坊,其中大良、容奇和桂洲三地的酿酒作坊较为出众,开设有20多家小酒坊,“前铺后厂”是最常见的经营模式,业主往往在卖酒的店铺后方直接设立酿酒作坊,地产地销,颇受欢迎。

        50年代初期,大良、容奇和桂洲三地20多家私营小酒坊,联合成立了“顺德联合酒厂”。1953年,广东省专卖事业公司与佛山粤中分公司在顺德开设了一家“中国专卖事业公司广东省公司酒类加工厂”,时属省商管企业,厂址在桂洲二街,1956年工商分家,该加工厂转为地方国营企业,改名为“顺德县国营顺德酒厂”,1957年厂址迁移至大良沙头。1958年公私合营,“顺德联合酒厂”被并入“顺德县国营顺德酒厂”,从此“顺德县国营顺德酒厂”(简称顺德酒厂)成为顺德工业系统一家骨干企业。

        随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要,公司结合酿酒生产的工艺特点,确立以“保持传统,优于传统”为指导思想,进行一系列工艺技术改革研究,现已建成较具规模的现代化厂房,设备自动化程度高,并推行现代化管理模式。配置先进的检测设备,设立超过130项自主检测项目,对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控,以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒(配制酒、其他发酵酒)生产的QS认证。

        地处珠江三角洲的顺德,是典型的岭南水乡。最具顺德地方特色的民间和体育竞技活动要数龙舟竞渡,顺德人喜爱龙舟活动,是因为扒龙舟体现了我们“龙的传人”同舟共济,奋力拼搏,勇往直前,生机勃勃的豪迈气概,而这也正是顺德精神的实质所在。 
       此外,最常见的“灯酒”习俗--每逢农历正月,各民间坊社都有“饮酒投灯”的活动。酒大多数设顺德本土特产“红荔牌红米酒”,并有“饮红米酒交好朋友”之意。无酒不成礼,无酒不成俗,离开了酒,民俗活动便无所依托。

①什么是勾兑?勾兑是否单纯的酒精兑水?白酒如何勾兑?
②顺德红米酒等白酒能否点燃?原理是什么?
③什么是豉香型白酒?其工艺如何?
④顺德红米酒是否会有质量偏差?是否存在一箱酒仲有不同口感的产品?
⑤白酒如何品评?为什么有时在不同环境下品尝同一瓶酒口感有不同?
⑥为什么白酒有时遇冷会有白色沉淀析出?当中的白色沉淀物是什么?
⑦好酒不上头,低度酒比高度酒易上头吗?
⑧什么是年份酒?低度白酒有年份酒吗?
⑨如何分辨正牌的红荔牌顺德红米酒?

       我在一本书中读到了中国宋代酿酒工艺中有以肉入酒的记载,当时觉得简直匪夷所思。结果,2015年在顺德遍邂逅了一种当地最负盛名的米酒,至今仍沿用猪肉酿造的传统方式。酿酒的最特殊的工序--最后一个环节,把蒸馏出的米酒导入大瓮中,然后浸入约100千克煮熟的肥猪肉,在摄制组的镜头里,无数块熟肉被投入酒内,静静等待一个月后的华丽变身。经过大缸陈藏,猪肉不但可以吸附米酒的异味和杂质,肥膘中的风味物质也与白酒发生某种中和,进而形成一种特殊的、被称作“豉香”的醇和滋味。

 
--《舌尖上的中国》总导演 陈晓卿

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总机:0757-22291665                                                  传真:0757-22292348
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